Il nostro laboratorio artigianale
Enjoy Food nasce da un laboratorio certificato, dedicato esclusivamente alla produzione di prodotti da forno senza glutine, senza lattosio e, in parte, vegan.
Produzione sicura e dedicata
- Laboratorio monoprodotto: nessuna contaminazione da glutine o latticini
- Certificazioni e procedure di tracciabilità complete
- Controlli qualità su ogni lotto di produzione
Le nostre fasi produttive
Dalla miscelazione all’impasto, dalla lievitazione alla cottura, ogni passaggio è seguito da personale formato e da una supervisione costante.
L’impiego di tecnologie moderne come celle di fermentazione, forni ventilati e confezionatrici flow-pack ci consente di garantire shelf-life prolungata e standard elevati.
Un laboratorio al servizio dei professionisti
Accogliamo anche produzioni conto terzi, progetti speciali e linee tailor made. Il nostro laboratorio è aperto a sperimentazioni e collaborazioni con aziende e brand che vogliono creare una linea dedicata.
📸 Guarda alcune immagini del nostro laboratorio nel nostro catalogo fotografico