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Esclusivamente senza glutine, senza lattosio e 100% vegan.
La Base Pizza HoReCa Lorenzo Durizzi è il prodotto di riferimento per la ristorazione professionale che desidera offrire una pizza gourmet di alta qualità anche a clienti con intolleranze o scelte alimentari specifiche.
Realizzata artigianalmente e stesa a mano 🍕, questa base da 250 g garantisce una superficie ampia, alveolata e stabile in cottura, perfetta per pizzerie, ristoranti, hotel e bistrot che cercano un prodotto affidabile, pratico e di grande resa.
✅ Senza Glutine
✅ Senza Amido di Frumento Deglutinato
✅ Senza Lattosio
✅ 100% Vegan
Prodotta con ingredienti naturali e lievitazione lenta, la Base Pizza HoReCa offre croccantezza esterna e morbidezza interna, proprio come una pizza fatta al momento.
Grazie al metodo di conservazione naturale, si mantiene fino a 60 giorni a temperatura ambiente, senza necessità di frigorifero o freezer — ideale per la gestione logistica delle cucine professionali.
Contenuto confezione:
📦 1 Base Pizza artigianale da 250 g
(Senza Glutine / Senza Lattosio / Vegan)
🍽️ Perfetta resa in cottura: base stabile, croccante e dorata in pochi minuti.
⚙️ Versatile: adatta a forni statici, elettrici o ventilati (220–230 °C per 6–8 minuti).
📦 Facile gestione: lunga shelf life, conservazione a temperatura ambiente, zero sprechi.
🥇 Alta qualità garantita: lavorazione artigianale, gusto autentico, zero compromessi.
👉 Condisci con pomodoro, mozzarella senza lattosio e topping freschi.
🍅 Cuoci in forno statico a 230 °C per 6–8 minuti, fino a doratura uniforme.
💡 Ideale per servizio rapido, take away o linea delivery gluten free.
✨ La Base Pizza HoReCa Lorenzo Durizzi: pensata per i professionisti, amata da tutti.
L’artigianalità e la qualità del nostro laboratorio al servizio della ristorazione moderna.
SKU
LD001