Produzione artigianale di impasti e prodotti per celiaci e vegani.
Dal 1998 con l'Associazione Italiana Celiachia.

È tempo di dolcezze e... tante novità!

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Lunga conservazione, a temperatura ambiente
Per intolleranti al glutine e lattosio, anche vegani
A casa tua, come al ristorante
Da oltre 25 anni con AIC siamo sempre alla continua ricerca di nuove tecniche di preparazione per soddisfare i palati di tutti, soprattutto per chi ha particolari intolleranze alimentari.

I nostri Prodotti

Nel nostro Shop puoi trovare diverse tipologie di prodotti senza glutine e senza lattosio, sia dolci che salati, per allietare qualsiasi esigenza, gusto e palato.

Dolci e Dessert

Basi Pizza

Buns e Pane

Box Assaggio
Gift Card
Conserve

Guarda il nostro metodo di lavorazione

Alta qualità negli impasti, stirati a mano e lunga conservazione

Perché i nostri prodotti sono differenti

Il nostro obiettivo è la qualità, nessun compromesso per raggiungerla! Lavorazione artigianale, produzione quotidiana, metodo di conservazione naturale e innovativo senza conservanti. Questi sono solo alcuni degli aspetti che rendono unici i prodotti della Bottega rispetto a quello che normalmente si trova in commercio. Come diciamo noi “dal ristorante a casa vostra”.

Lunga conservazione naturale a temperatura ambiente
Stesi a mano appositamente per te, con ingredienti di primissima qualità
Senza glutine e senza lattosio, anche per vegani

Come nasce, la nostra storia

Da quattro generazioni tramandiamo la passione per il buon cibo a tavola.
Il senza glutine per noi è una filosofia: un'esperienza che nasce dalla terra, dalla coltivazione del frumento e del granturco, per arrivare alla creazione dei nostri impasti realizzati come si faceva una volta. L'artigianalità, la qualità e la passione di tutti questi anni, adesso arriva direttamente a casa tua. Ed è proprio a casa che ti aiutiamo a rendere ogni nostro prodotto personalizzato “su misura per te”. Chef Lorenzo Durizzi con la sua brigata renderà memorabile ogni tua realizzazione partendo dai nostri prodotti e rifinendoli con la tua creatività.

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Lasciati ispirare dalle nostre Ricette

Insieme allo Chef Lorenzo Durizzi potrai preparare gustosi piatti.
Noi ci mettiamo la base, tu il resto!

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Come al ristorante, adesso a casa tua.

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