La nostra bottega
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31 Agosto 2023
Come ogni nostra scelta ha un impatto positivo sulla tua salute
Nell’attuale panorama alimentare, sempre più persone stanno scegliendo di passare a cibi gluten free, ad un’alimentazione priva di glutine. Ma non tutti i produttori di cibi gluten free sono uguali. Alcuni di essi, specialmente quelli artigianali, presentano una qualità ed una attenzione alla salute difficilmente riscontrabile tra i produttori industriali.
Viviamo in un mondo in cui la velocità e l’efficienza sono spesso premiate rispetto alla qualità e alla cura. Questo è particolarmente vero nel settore alimentare, dove la produzione di massa ha reso disponibili prodotti a basso costo ma spesso a discapito della nostra salute. Tuttavia, c’è un luogo in cui ogni scelta è attentamente ponderata, con l’obiettivo di avere un impatto positivo sulla salute dei clienti: la bottega di Lorenzo Durizzi.
Quando si parla di cibi gluten free, la qualità degli ingredienti è essenziale.
Alla base di ogni prodotto Durizzi c’è un’attenzione maniacale per gli ingredienti utilizzati, la loro provenienza e il loro impatto sulla salute.
In un mondo in cui la produzione di massa spesso premia la quantità su tutto il resto, Durizzi sceglie di andare controcorrente, concentrandosi sulla qualità.
Questo significa utilizzare solo ingredienti di primissima qualità, lavorati a mano e senza l’uso di conservanti artificiali.
Il processo di produzione riflette la filosofia secondo la quale le cose fatte bene necessitano di tempo. La bottega Durizzi non è una fabbrica in cui le cose vengono prodotte il più rapidamente possibile. Si tratta piuttosto di un’attività artigianale, in cui ogni prodotto è curato nei minimi dettagli, con un metodo di conservazione naturale e innovativo.
Per le sue creazioni Lorenzo Durizzi ha infatti sviluppato un metodo di conservazione naturale altamente efficace e brevettato, che si basa sull’impiego di un prodotto in grado di sanificare l’aria all’interno delle confezioni alimentari.
La sanificazione antibatterica dell’aria all’interno delle confezioni agisce in modo efficace nei primi due giorni, stabilizzando il cibo e garantendo la sua integrità. Una volta completata questa fase, il prodotto diventa inerte, ma – ed è questa la novità – ha già svolto il suo compito, trattando l’ossigeno presente all’interno della confezione ed eliminando qualsiasi tipo di batteri e di muffe che, naturalmente, sono presenti nei prodotti alimentari.
La scelta delle materie prime
Non ci basta sapere che un cereale non contiene glutine. Vogliamo essere sicuri che non sia stato contaminato da glutine durante la coltivazione, la raccolta, il trasporto o la lavorazione. Per questo, lavoriamo solo con fornitori affidabili che possono garantire l’assenza di glutine in tutto il processo.
E poi c’è il gusto. Chi ha detto che i cibi gluten free devono essere insipidi o gommosi? Se scegli Durizzi, avrai un’esperienza culinaria che non compromette il sapore. Anzi, molti dei clienti sostengono che i prodotti sono tra i migliori che abbiano mai provato.
Considera, ad esempio, i “Box Assaggio Salato” o i “Buns Senza Glutine / Senza Lattosio Linea Classica” – questi prodotti sono realizzati con ingredienti naturali, in un processo che richiede tempo, passione e dedizione.
Certo, tutto questo ha un costo. Ma è un costo che si riflette positivamente sulla tua salute. Invece di riempire il tuo corpo con additivi e ingredienti di bassa qualità, scegliendo Durizzi stai investendo in nutrizione di alta qualità, che può contribuire al tuo benessere generale e alla prevenzione di molte malattie correlate all’alimentazione.
Ma cosa significa tutto ciò per la tua salute?
In primo luogo, i cibi gluten free di alta qualità, come quelli prodotti da Durizzi, hanno meno probabilità di causare le reazioni avverse spesso associate ai prodotti senza glutine di bassa qualità.
Inoltre, gli ingredienti di alta qualità e la preparazione attenta contribuiscono a fornire al tuo corpo i nutrienti di cui ha bisogno per funzionare al meglio. Quando si mangiano cibi di alta qualità, si sente meno la necessità di mangiare in eccesso, il che può portare a un peso più sano e a una migliore salute generale.
In conclusione, quando scegli Durizzi, stai scegliendo di investire su te stesso e sulla tua salute. Stai scegliendo ingredienti di alta qualità, un processo di produzione artigianale, una conservazione naturalmente efficace e, è solo il caso di ricordarlo, in un gusto senza compromessi.
Sì, un prodotto Durizzi potrebbe costare un po’ di più rispetto ad altre opzioni, ma la salute non ha prezzo. E in un mondo in cui la produzione di massa spesso sacrifica la qualità, Durizzi è un promemoria ad indicarci che le cose fatte bene valgono.
Gli alimenti senza glutine di Lorenzo Durizzi
Se soffri di celiachia compra pure senza pensieri da Lorenzo Durizzi, infatti, tutti i nostri alimenti sono naturalmente senza glutine.
E anche naturalmente senza lattosio.
Prenditi qualche minuto per fare una visita sul nostro Shop. Potrai trovare diverse tipologie di prodotti naturalmente senza glutine e senza lattosio, sia dolci che salati, per allietare qualsiasi esigenza, gusto e palato.